Novidade: Nossas Marmitas agora são ultracongeladas!
Gostaria de anunciar uma EXCELENTE novidade!
Agora nossas refeições são ultracongelas garantindo a qualidade e segurança dos nossos produtos!
Mas afinal o que é um ultracongelador? O "ultra", como carinhosamente chamamos aqui na Jojo é um equipamento de alta tecnologia que permite congelar alimentos de forma muito rápida garantindo a preservação da textura e sabor da comida!
No freezer comum, a temperatura abaixa aos pouquinhos, demorando até 24 horas para um congelamento completo o que resulta em cristais de gelo, que alteram a estrutura do alimento, modificando a textura e consequentemente, o sabor.
No processo de ultracongelamento, a água contida nos alimentos se transforma em microcristais. Essa tecnologia, preserva a textura, sabor e nutrientes do alimento!
Gostaram de saber?
Experimenta e conta pra gente o que achou!!!